Bahan :
- 500 gram mangga kweni yang matang, dikupas & dipotong kecil
- 200 ml yoghurt tanpa rasa (plain yoghurt), dibekukan
- 50 gram gula pasir
- 250 ml air es
- 200 ml jus leci dalam kemasan
- 1 sdm air jeruk lemon/nipis
Cara Membuat :
- Masukkan buah mangga yang sudah dipotong, air, gula dan air jeruk lemon/nipis ke dalam blender dan haluskan.
- Tuangkan campuran mangga ke dalam wadah tertutup dan simpan di freezer semalaman hingga beku.
- Masukkan yoghurt yang sudah dibekukan dan jus leci ke dalam blender kemudian haluskan
Cara Penyajian : Keruk es krim mangga dengan sendok es krim dan masukkan ke dalam gelas. Kemudian tambahkan campuran yoghurt. Sajikan segera sebelum es mencair.
untuk 5 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar